Lammlachse

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Beschreibung

Unser aromatisches Lammlachs ist ein Teilstück aus dem Rücken des Lamms und ist ein eher wenig beanspruchter Muskel, wodurch es besonders zart und mager ist!

Die Lammlachse sind hervorragend zum Grillen oder Kurzbraten geeignet, doch sollte das Fleisch aufgrund des geringen Fettanteils nicht zu lange gebraten werden, da es sonst zu trocken wird. Es empfiehlt sich, das Fleisch vorher mit Olivenöl zu marinieren.

Grammgenau verwogen und berechnet!

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Ausführung

300g, 600g

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