Lammkarree

Beschreibung

Unser Lammkarree ist eine besondere Delikatesse! Es stammt aus dem Rückenbereich des Lammes und enthält einen hohen Bindegewebsanteil, wodurch es besonders zart und saftig ist.

Das Lammkarree enthält einen intensiven Fleischgeschmack und lässt sich gut mit mediterranen Gewürzen kombinieren. Es eignet sich hervorragend zum Kurzbraten, Braten, Grillen oder für die Zubereitung im Ofen.

Grammgenau verwogen und berechnet!